Por el aumento de las carnes, Nación negocia un nuevo acuerdo para frenar las subas de los cortes
El secretario de Comercio, Matías Tombolini, comentó sobre la situación y explicó que negocian un nuevo acuerdo para el programa "Cortes Cuidados".
El secretario de Comercio de la Nación, Matías Tombolini anticipó que negocian un nuevo acuerdo de precios para la carne, dentro del programa "Cortes Cuidados". En dicha medida incluía precios más económicos para los cortes "populares" tales como vacío, matambre, falda, tapa de asado, nalga y paleta.
En cuanto a la inflación, Tombolini comentó que enero tiene "la estacionalidad por el peso del rubro servicios, en estos meses que es más turismo y recreación". "El desafío tiene que ver en el marco de la hoja de ruta que marcó el ministro Sergio Massa hace seis meses", señaló. Además, afirmó que los objetivos son "cerrar la brecha fiscal y el financiamiento monetario del déficit, emitir menos y acumular reservas, y como una de las herramientas complementarias los programas de precios que no pueden existir en el vacío", remarcó.
"Es un programa de precios que intenta operar sobre expectativas de inflación, pero basado en el cierre de la brecha fiscal y la acumulación de reservas", comentó Matías Tombolini. "Había un retraso en materia de precios de la carne, pero tampoco vamos a permitir abusos", resaltó.
Por último, explicó que, si bien el producto se cerró en 62,4% el año pasado, muy por debajo de la inflación, también en 2021 aumentó 10 puntos por encima de esta, y 18 más en 2020, y 8 puntos por encima en 2019.
